Klantenservice Mijn Account Zakelijk

Casa Silva Quinta Generación White

Net als de rode versie is deze wijn het witte visitekaartje van de vijfde generatie van de familie Silva. Een wijn die wordt gemaakt van de beste vaten van de estates in Colchagua Valley, zonder enige vorm van compromis. Van elke wijngaard wordt de beste wijn geselecteerd voor deze bijzondere blend. Dat betekent ook dat de blend van jaar tot jaar kan veranderen, omdat de resultaten per druif en per wijngaard van jaar tot jaar sterk kunnen verschillen. Vier componenten behoren tot de 'vaste' onderdelen van deze wijn: sauvignon blanc uit Paredones, zeer koel aangeplant, op niet meer dan 8 kilometer van de oceaan; sauvignon gris en chardonnay uit Angostura, bij de historische winery, en viognier uit Lolol, waar koele oceaanlucht en warmere oceaanlucht met elkaar strijden. Deze combinatie van druiven en wijngaarden levert een witte wijn op met een bijzondere complexiteit; het beste wat Colchagua Valley op dit gebied te bieden heeft.

Een briljante strogele kleur. De geuren zijn intens, elegant en uitbundig met tonen van tropisch fruit, ananas en een vleugje vanille. Een perfecte balans tussen fruit en Frans eikenhout. In de mond is deze wijn romig, geconcentreerd en complex met een lange afdronk.

Rijk en tegelijk levendig, daarmee een ideale partner voor kreeft of king crab. Gevulde kippenborst, coquilles en ook sushi gaan perfect met deze wijn samen.

Beperkte voorraad

Product Aantal
Casa Silva Quinta Generación White 5
Land
Chili
Regio
Colchagua Valley
Type
Stil
Druivenras
Viognier Chardonnay Sauvignon Gris
Kleur
Wit
Smaakprofiel
Complex Stevig
Aroma
Tropisch Fruit Vanille Ananas
Afsluiting
Kurk
Inhoud
750ml
Serveer Suggesties
Pasta's Vis
Serveer Temperatuur
10 - 12°C
Jaartal
2017
Prijs
€ 15,- tot € 25,-
EAN-code
7804454000516
Flessen per doos
6
goneisgone
Casa Silva Quinta Generación White
Op voorraad
€ 23,95 per stuk
Incl. 21% BTW

Andere klanten kochten ook…

Complexe doch zoete witte wijn
€ 12,95 per stuk
Op voorraad
Verfrissende witte wijn
€ 10,95 per stuk
Op voorraad
een mooie witte wijn met heerlijk wit fruit.
€ 7,95 per stuk
Op voorraad

Geen reviews gevonden

Wees de eerste die dit product beoordeeld!

Met de 5e generatie Silva aan het roer is Vina Casa Silva een van de meest bekroonde wijnhuizen van Chili. Zo werden zij nog uitgeroepen als 'Beste Wijnproducent van Zuid-Amerika' in 2000. Het wijnhuis is gesitueerd in het centrum van de vallei in het kleine dorpje El Tambo, nabij San Fernando. 

Kwaliteit staat bij de familie Silva hoog in het vaandel. Alle druiven plukt men met de hand en worden nog eens geselecteerd bij binnenkomst. Met name de inheemse en succesvolle Carmenere, maar ook de  Sauvignon Gris druif. Deze laatste komt van wijnstokken die meer dan 80 jaar oud zijn. Hierdoor krijgt de wijn zijn karakteristieke en intense smaak. De familie Silva proeft eerst alle wijnen, eerder gaan ze niet onder de kurk.